Bila di tanya makanan apa yang paling khas dari Indonesia, mungkin saja sambal yaitu jawabannya. Apa pasal? Semuanya daerah di Indonesia miliki sambal khas yang tidak sama. Menyantap sambal sebagai rekan makan besar bakal dapat memberi kelezatan serta nafsu makan kita. Yang semula merasa tawar mungkin saja lezat, yang dari sananya telah lezat dapat merasa lebih nikmat.
Di Indonesia sendiri terdapat beberapa type sambal : dari mulai sambal bajak sampai sambal dabu-dabu khas Manado serta lado ijo khas Padang. Dahulu untuk menyantapnya, mungkin saja anda mesti pergi ke restoran atau warung makan. Namun saat ini tidak butuh lagi. Mengapa? Lantaran kita miliki resep rahasia kelezatan sambal-sambal itu khusus untukmu.
Type sambal satu ini yaitu yang seringkali diketemukan di warung-warung makan, terlebih di daerah Jawa Tengah. Rasa-rasanya cukup manis serta tidak sangat pedas, namun ampuh banget untuk tingkatkan nafsu makan kita.
Sambal mempunyai ciri khas yang pedas, dihidangkan untuk memberi citarasa serta selera makan. Terdapat beberapa Resep serta Langkah Bikin Sambal di Indonesia. Nyaris tiap-tiap pulau di penjuru daerah Nusantara mempunyai nama serta keragaman sambal yang Enak. Meskipun sama pedas namun kekhasan rasa yang dipunyai sungguh kaya rasa. Saya Cinta Kuliner Indonesia.
Sesungguhnya terdapat beberapa resep olahan sambal tradisional Indonesia, cuma saja butuh saat untuk mengetahui serta cobanya. Untuk sesaat cobalah saja dahulu 7 Resep Sambal Nusantara di bawah ini.
Membuatnya cukup gampang. Pertama, sediakan beberapa bahan ini :
untuk ditumis :
5 buah cabai merah keriting atau sesuai sama selera
2 butir bawang merah
1 buah tomat merah
Minyak untuk menumis
bahan yang lain :
Terasi seperlunya, sangrai terutama dahulu
2 sendok makan gula merah
2 sendok makan air asam jawa
Garam seperlunya.
Sesudah siap, tumislah cabai merah, bawang merah, serta tomat dengan cara utuh, tidak butuh dipotong-potong dahulu. Bila telah tampak layu, tiriskan minyaknya serta tuangkan ke atas cobek atau ulekan. Berikan terasi, gula merah, serta garam, lantas haluskan sembari disirami air asam jawa.
Jadi, deh sambal bajaknya. Nikmatnya nih, sambal bajak ini jadikan cocolan untuk ayam goreng yang gurih. Janganlah lupa nasi panasnya. Hmm.. ditanggung nambah selalu, deh!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar